Paste cu broccoli / O reţetă sănătoasă

Ingrediente: o lingură cu ulei de măsline, o linguriţă cu usturoi tocat, o cană cu bucheţele de broccoli, două căni cu paste, un vârf de linguriţă cu sare, un vârf de linguriţă cu praf de ardei iute (opţional), o ceaşcă de parmezan.

Mod de preparare: se fierb pastele conform instrucţiunilor de pe pachet şi se lasă la scurs. Se fierb la abur bucheţele de broccoli cam 5 minute.

Apoi se încinge uleiul într-o tigaie la foc mediu, se adaugă usturoiul şi se lasă pe foc până capătă o culoare aurie, amestecând din când în când. Se adaugă bucheţelele de broccoli, pastele, sarea şi se lasă totul pe foc 3-4 minute, amestecând. Se pun pastele pe o farfurie şi se presară parmezan şi apoi se servesc.

Sursa: http://www.libertatea.ro//detalii/articol/paste-broccoli-reteta-sanatoasa-427302.html

You might also like More from author

Comments are closed.