Pălinca de Sălaj, atestată de MADR

palinca_de_salajPălinca de Sălaj a fost atestată că produs tradiţional, după noile norme elaborate de Ministerul Agriculturii.

Demersurile pentru atestarea produsului au fost făcute de Asociația Județeană a Producătorilor de Palincă. 115 producători au obținut și dreptul de a personaliza produsul fabricat de fiecare în propria ”palincie”. ”Cum pe mine mă cheamă Ardelean am primit dreptul de a trece pe etichetă Palinca Ardelean. Cam în asta constă această personalizare.”, ne- a declarat președintele asociației, sălăjeanul Grigore Ardelean.

La rândul său, directorul Directiei Agricole Sălaj, inginerul Valentin Duca, a explicat că băutura va putea fi inclusiv exportată cu condiția respectării normelor sanitare și fiscale în vigoare. (Inregral pe radiocluj.ro)

You might also like More from author

Comments are closed.