O rețetă sănătoasă / Pilaf sârbesc

Ingrediente: două roşii, un ardei galben, o ceapă, 100 g orez, 450 ml apă, sare, piper, o lingură de ulei.

Mod de preparare: se curăţă roşiile de coajă şi se taie bucăţi potrivite, apoi se taie ceapa mărunt şi ardeiul în bucăţi normale.

Se spală orezul şi se adaugă peste el apa, sarea şi piperul. Se căleşte într-o lingură de ulei legumele pregătite mai sus pentru câteva minute, apoi se pun peste orez.

Se dă vasul la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru circa 20 de minute, verificând ca bobul de orez să fie fiert.

Sursa: http://www.libertatea.ro/detalii/articol/reteta-sanatoasa-pilaf-sarbesc-428189.html

You might also like More from author

Comments are closed.