Lista lactatelor fabricate după Rețeta Consacrată

branzeturipopdMinisterul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) a publicat pe site-ul oficial listalactatelor fabricate după Rețeta Consacrată, menționate în Registrul Național al rețetelor Consacrate (RNRC).

Iată care sunt produsele: sana (3,6% grăsime, chefir (3,3% grăsime), lapte bătut, unt superior 80%, cașcaval Fetești, cașcaval afumat Brădet, cașcaval Râmnic, cașcaval Rucăr din lapte crud și cașcaval Rucăr din lapte pasteurizat.

Reţeta consacrată românească reprezintă produsul alimentar românesc fabricat cu respectarea compoziţiei utilizate cu mai mult de 30 de ani îninate de data intrării în vigoare a Ordinului privind atestarea produselor alimentare obţinute conform reţetelor consacrate româneşti (2 aprilie 2014), la care operatorii în sectorul alimentar aderă voluntar în vederea înregistrării, precizează oficialii MADR. Produsele înregistrate în RNRC sub aceeaşi denumire respectă aceleaşi cerinţe de compoziţie şi calitate, prevăzute de reţeta consacrată respectivă. (Sursa: paginadeagricultura.ro)

You might also like More from author

Comments are closed.