Cantitatea de lapte de vacă colectat de unităţile procesatoare a scăzut

lapteÎn luna noiembrie 2015, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a scăzut cu 9,7% faţă de luna octombrie 2015 şi cu 4,4% faţă de luna noiembrie 2014, informează un comunicat de presă al Institutului Naţional de Statistică.
Cantitatea de lapte de vacă colectat de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a scăzut în perioada 1.I–30.XI.2015 faţă de perioada 1.I–30.XI.2014 cu 8,4%.
Noiembrie 2015 comparativ cu octombrie 2015
În luna noiembrie 2015 cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 7229 tone (-9,7%) faţă de luna precedentă. 
Dintre principalele produse lactate scăderea producţiei în luna noiembrie 2015 comparativ cu luna octombrie 2015 a avut loc la: lapte de consum cu 2287 tone (-9,3%), smântână de consum cu 575 tone   (-9,3%), brânzeturi inclusiv brânza obţinută exclusiv din lapte de vacă (92,2% din producţia totală de brânzeturi) cu 580 tone (-9,2%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi altele) cu  867 tone      (-5,2%), unt cu 19 tone (-1,7%).
Cantitatea de lapte brut importat a scăzut, în luna noiembrie 2015 faţă de luna octombrie 2015, cu 2092 tone (-16,4%). Noiembrie 2015 comparativ cu noiembrie  2014
Faţă de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna noiembrie 2015 cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 3125 tone (-4,4%).
Producţia principalelor produsele lactate a crescut în luna noiembrie 2015 comparativ cu luna noiembrie 2014 astfel: lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi altele) cu 2631 tone (+20,1%), unt cu 150 tone (+15,8%), brânzeturi inclusiv brânza obţinută exclusiv din lapte de vacă cu 752 tone (+15,1%), smântână de consum cu 465 tone (+9,1%), lapte de consum cu 1009 tone (+4,8%).
Cantitatea de lapte brut importat a crescut, în luna noiembrie 2015 faţă de luna noiembrie 2014, cu 4895 tone (+84,5%).
Perioada 1.I–30.XI.2015 faţă de  perioada 1.I – 30.XI.2014
În perioada 1.I–30.XI.2015 faţă de perioada 1.I–30.XI.2014, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 78152 tone (-8,4%).
Creşteri ale producţiei principalelor produse lactate în perioada 1.I–30.XI.2015 faţă de perioada 1.I–30.XI.2014 pot fi menţionate la: smântână de consum cu 7043 tone (+13,1%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut şi altele) cu 16265 tone (+10,2%), brânzeturi, inclusiv cantitatea de brânză obţinută exclusiv din lapte de vacă (84,4% din producţia totală de brânzeturi) cu 5842 tone (+8,4%), unt cu 462 tone (+4,9%), lapte de consum cu 6187 tone (+2,7%).
Cantitatea de lapte brut importat a crescut, în perioada 1.I–30.XI.2015 faţă de perioada 1.I–30.XI.2014 cu 17863 tone (+25,6%). (Sursa: amosnews.ro)

 

You might also like More from author

Comments are closed.