Cantitatea de lapte colectată de la exploatațiile agricole în iunie s-a redus cu 5,5%

vaci21martie

În luna iunie 2013, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţii agricole şi centre de colectare de către unităţile procesatoare a scăzut atât faţă de luna precedentă cu 1,0%, cât şi faţă de luna iunie 2012 cu 5,5%.

În semestrul I 2013 comparativ cu semestrul I 2012, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţii agricole şi centre de colectare de către unităţile procesatoare a scăzut cu 5,6%.

În luna iunie 2013 comparativ cu luna precedentă, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 837 tone (-1,0%).

Dintre principalele produse lactate cea mai mare scădere a producţiei în luna iunie 2013 comparativ cu luna mai 2013 a avut loc la lapte de consum cu 3374 tone (-17,5%), urmat de lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi altele) cu 1438 tone (-9,7%) şi de brânzeturi inclusiv brânza obţinută exclusiv din lapte de vacă (85,4% din producţia totală de brânzeturi) cu 432 tone (-5,8%).
Creşterea producţiei, în luna iunie 2013 comparativ cu luna precedentă, poate fi menţionată la unt cu 92 tone (+13,6%).
Producţia de smântâna de consum în luna iunie 2013 a fost aproximativ egală cu cea din luna mai 2013.

Faţă de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna iunie 2013 cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 4962 tone (-5,5%).

Producţia principalelor produse lactate a crescut în luna iunie 2013 comparativ cu luna corespunzătoare din anul 2012 astfel: smântâna de consum cu 652 tone (+19,1%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi altele) cu 1424 tone (+11,9%), brânzeturi inclusiv brânza obţinută exclusiv din lapte de vacă cu 477 tone (+7,3%), unt cu 21 tone (+2,8%) şi lapte de consum cu 239 tone (+1,5%).
În semestrul I 2013 comparativ cu semestrul I 2012, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 25726 tone (-5,6%).Aceste creşteri ale producţiei s-au datorat, în special, creşterii cantităţii de lapte brut importat de la 2774 tone în luna iunie 2012 la 5811 tone în luna iunie 2013 (+109,5%).

Scăderea producţiei în semestrul I 2013 comparativ cu semestrul I 2012, poate fi menţionată la lapte de consum cu 347 tone (-0,3%).

În semestrul I 2013 comparativ cu semestrul I 2012, producţia a crescut la: smântână de consum cu 2891 tone (+12,8%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi altele) cu 8928 tone (+11,7%), unt cu 130 tone (+2,8%) şi brânzeturi inclusiv brânză obţinută exclusiv din lapte de vacă (90,1% din producţia totală de brânzeturi) cu 508 tone (+1,5%).
Aceste creşteri ale producţiei s-au datorat, în special, creşterii cantităţii de lapte brut importat de la 31468 tone în semestrul I 2012 la 47045 tone în semestrul I 2013 (+49,5%). (Sursa: amosnews.ro)

You might also like More from author

Comments are closed.